DESCONGELADOR.

Fabricado en acero inoxidable 304 con cuba de inox. 316.

Capacidades: 2, 4 o 6 cestas.

Accionamiento: Eléctrico, gas, gas-oil y vapor indirecto.

Especial para marisco por inmersión en agua a baja temperatura con sistema de circuito cerrado de agua circulante en torno a las cestas y controlado por un cuadro de automáticos con regulador de temperatura, fabricado en acero inox. 304 completamente estanco.