CAPACIDADES: 120L. - 200L. - 300L. - 400L. -500L. - 700L. - 1000L.
Accionadas a cualquier tipo de energía: electricidad, gas, gas-oil y vapor.
Fabricadas en acero inoxidable 304.
Destinadas para cocer cualquier producto cárnico o legumbres.
Se fabrican en dos sistemas:
- Fuego directo a la cuba
- Fuego indirecto que se efectúa por medio de una camara termica.
Se suministran con:
- Tapa compensada posicional. (la marmita de 1000L. lleva dos tapas).
- Junta especial silicona.
- Parrilla en el fondo.
- Cuadro de automáticos.