HORNOS PARA AHUMAR EN FRIÓ Y CALIENTE PEQUEÑAS Y MEDIANAS PRODUCCIONES.
Hornos modelos MINI / H-900 semiautomáticos.
Accionados eléctricamente y fabricados en acero inoxidable. Diseñados para ahumar en frío y caliente. Equipados con turbinas de 1 o 2 velocidades según modelo, grupo de frío y calor, ahumadero y cuadro de automáticos. El rango de las temperatura oscila de 30 a 110ºC, por sistema de climatizado.
Dimensiones aproximadas mod. Mini 1100mm. ancho X 800 mm de fondo X 1850 mm de atura.
Dimensiones aproximadas mod. H-900: 1775 mm. ancho X 1750 mm fondo X 2600 mm. atura